Reteta simpla si delicioasa, budinca din branza de vaci este un desert foarte sanatos si gustos, care cu siguranta va fi apreciat de toti membrii familiei.
Ingrediente cu branza de vaci:
- 100 gr unt
- 250 ml lapte
- o lingurita faina
- 500 gr branza vaci
- 3 oua
- 4 linguri zahar pudra
- zeama de la o lamaie
- 100 gr stafide
- o ceasca smantana
Citeste si
Se face un aluat din unt, lapte si faina.
Branza de vaci se freaca cu galbenusurile si zaharul pudra. Se adauga apoi zeama de la o lamaie, stafidele, ceasca de smantana, iar la sfarsit - albusurile batute spuma.
Se incorporeaza amestecul de branza in aluat.
Se toarna apoi intr-o forma tapetata si se coace pana se rumeneste.
Se serveste cu zahar pudra.
Date de contact:
Felicia Heresanu
E-mail: heresanufelicia@ymail.com
Tel.: 0740151484
