Sanatate

#spanac #tofu #lapte de soia #muffins #muffins spanac #muffins tofu

Expertul Acasa.ro, Maria Varga, nutritionist dietetician: RETETE SANATOASE - Muffins cu spanac si tofu

O reteta de primavara cu spanac, muffins  reprezinta o gustare delicioasa si pentru cei care tin post in aceasta perioada.

Ingrediente:

  • 240 g faina integrala de grau ( sau 1 cup)
  • 1 lgt sare
  • 2 lgt praf de copt
  • 200 ml lapte de soia
  • 80 ml ulei de masline extravirgin (sau 1/3 cup)
  • 200 g spanac tocat
  • 100 g tofu

 

Mod de preparare:

Se spala spanacul si se opareste 1 minut in apa fierbinte.
Tofu se taie cubulete.
Se amesteca ingredientele uscate: faina, sare, praf de copt.
Se amesteca separat: laptele cu uleiul si spanacul.
Se adauga faina si se amesteca usor, sa nu ramana gogoloase. Nu se amesteca excesiv. 
Se toarna in forme de muffins.
Se presara cubuletele de tofu si se imping in aluat cu degetul.
Se coc 25-30 min in cuptorul preincalzit la 180-190 grade Celsius.

O alta varianta ar fi sa se puna intr-o forma de chec si cand se raceste se taie felii.

Mai multe retete sanatoase gasesti aici.

Date de contact:

Maria Varga

Nutritionist Dietetician

Adresa: Str. Circumvalatiunii nr. 20, parter, Timisoara

Telefon:  0761.944.889

Essential Academy of Nutrition for Women and Children

Adresa: Bd Mircea Eliade nr. 32, ap. 6, Bucuresti
Telefon: 0757.547.092

E-mail: maria.varga@nutritionist-dietetician.ro

facebook.com/pages/Cabinet-Nutritionist-Dietetician-Maria-Varga

Web: nutritionist-dietetician.ro

  •   2014-03-18
  •  
  •   comentarii
Maria Varga

Articol scris de

Maria Varga

Vezi toate articolele

Date de contact

Vrei sa primesti pe e-mail articole de la acest expert?

Aboneaza-te

Articole din sanatate

Contacteaza-ne

Cauta-ti perechea

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii