Retete

#reteta #pui cu lamaie #reteta pui #tava yena

Expertul Acasa.ro, Cristian Verzea: Pui intreg la cuptor cu lamaie, o reteta perfecta pentru intreaga familie

Carnea de pui cu lamaie a fost mereu o strategie culinara indragita de cele mai multe persoane. Puiul se fragezeste odata ce sucul de lamaie patrunde in el. De aceea va propun astazi sa gustam dintr-un pui suculent in care am infipt o lamaie intreaga taiata la capete.
 

Reteta de pui intreg la cuptor cu lamaie este ideala atunci cand aveti invitati sau pentru o familie numeroasa. Tineti cont sa parliti bine gaina sau puiul, daca este de casa.

Reteta de pui cu lamaie
este foarte usor de preparat si nu dureaza mai mult decat timpul de coacere. Aveti grija sa lasati sa se gateasca bine, pentru ca fiind intreaga, carcasa de pui se patrunde mai greu. Aceasta carne se poate servi cu garnitura de legume, piure sau ce credeti dumneavoastra ca s-ar putea combina. Este foarte gustoasa si simpla, alaturi de acrituri.

Ingrediente

  • un pui intreg;
  • un cub de supa de gaina;
  • o lamaie;
  • unt.

Preparare pui intreg la cuptor cu lamaie

Pentru inceput se dilueaza supa de pui. Daca nu doriti asta, puteti inlocui cu un sos facut din putin bulion, ulei, condimente. Fierbeti si veti obtine un sos acrisor.

Intr-o tava de yena intinsa, se adauga supa sau sosul si se lasa sa se intinda pe intreg recipientul. Acum se curata bine carcasa de pui si se spala, dupa care se taie o lamaie in ambele parti, exact ca in imagine si se introduce in pui, lasand un capat la iesire.



Pentru un gust mai special, luati un pachet de unt, taiati-l in bucati alungite nu prea mari si adaugati-l peste pui sa se topeasca in momentul in care cuptorul se incalzeste.

Carnea de pui cu lamaie se coace intr-un cuptor la temperatura moderata pana cand se rumeneste. Se scoate tava si se serveste cu putin sos, simplu sau cu o alta garnitura la alegere.

Alte retete mai puteti vedea aici

Sursa foto: recetasdecocinadeinma

  •   2014-04-30
  •  
  •   comentarii
Cristian Verzea

Articol scris de

Cristian Verzea

Vezi toate articolele

Date de contact

Vrei sa primesti pe e-mail articole de la acest expert?

Aboneaza-te

Contacteaza-ne

Cauta-ti perechea

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii