In acest articol gasiti doua retete pe care le puteti pregati cu usurinta pentru orice doamna sau domnisoara.
1. Spaghete cu ulei de masline, usturoi si ardei iute
Ingrediente:
- spaghete;
- 1/2 cana ulei masline;
- 3 catei usturoi, curatati si tocati;
- 1 ardei iute, curatat si tocat;
- o legatura patrunjel proaspat, spalat si tocat.
Puneti spaghetele la fiert in apa cu un pic de sare. In principiu urmati instructiunile de pe pachetul produsului cumparat.
Intre timp, intr-o tigaie incingeti uleiul de masline si caliti usturoiul si ardeiul iute. Dupa ce au prins culoare aurie, adaugati patrunjelul, amestecati si luati de pe foc. Lasati deoparte.
Dupa ce spaghetele s-au fiert, opriti focul si strecurati-le foarte bine. Adaugati pastele peste sosul din tigaie. Amestecati totul foarte bine si serviti! Simplu si gustos!
2. Frigarui din creveti marinati
Ingrediente:
- 500 g creveti mari;
- doua linguri ulei de masline;
- 1 1/2 lingura sos de soia;
- o lingurita pudra de ardei iute;
- 1/4 lingurita piper rosu;
- 1 catel usturoi, curatat si tocat marunt;
- o lingura miere;
- 3 lime (2 pentru suc si 1 pentru servire);
- bete pentru frigarui
Puneti toate ingredientele de mai sus impreuna cu sucul de la doua lime intr-o punga. Amestecati-le si lasati crevetii la marinat pentru 30 minute.
Scoateti crevetii din punga si asezati-i in betele pentru frigarui.
Incingeti o tigaie si puneti-i la prajit pana prind o culoare roz.
Daca doriti sa-i gatiti la cuptor, asezati-i intr-o tava cu folie de aluminiu. Incingeti cuptorul la 200 grade Celsius. Puneti la cuptor crevetii si, separat, un vas cu apa. Cand acestia au culoare roz, sunt gata si puteti sa-i serviti. Taiati in sferturi o lime si asezati totul pe o farfurie mare, alba, pentru un contrast delicat.
Aceste doua retete se pot servi impreuna si astfel obtineti o masa mai bogata, cu texturi diferite, dar parfum asemanator. Asortati un vin alb si totul va fi perfect pentru a servi masa impreuna cu doamna indragita!
La multi ani tuturor femeilor si o primavara frumoasa!
Pentru orice informatie ma puteti contacta:
Facebook: Szasz Sasha
E-mail andreea.oana.szasz@gmail.com
Tel: 0724442240
Site: latreimagari.ro