Sandvis cu mozzarella si rosii
Ingrediente:
- paine (dupa cum doriti)
- mozzarella
- rosii
- busuioc proaspat
- ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Este un sandvis simplu, cu inspiratie italieneasca. Taiati feliile de paine dupa doriti. Stropiti-le cu ulei de masline, asezati felii de mozzarella si rosii. Asezati deasupra frunze de busuioc proaspat si inchideti cu cealalta felie de paine.
Intr-o alta varianta tocati marunt busuiocul proaspat si amestecati-l cu ulei de masline. Dupa ce obtineti un amestec fin de culoare verde puteti unge feliile de paine si mai apoi aranjati rosiile cu mozzarella.
Puteti inlocui mozarella proaspata cu mozzarella afumata si rosiile cu rosii uscate pastrate in ulei.
Oricum veti alcatui acest sandvis va ramane o variata excelenta pentru pranzul la birou.
Lipie cu piept de pui
O forma inedita pentru alcatuirea unui sandwich gustos.
Ingrediente:
- lipii (din comert)
- piept de pui
- salata verde
- rosii
- varza rosie
- condimente uscate (piper, oregano)
- sare
- smantana
Mod de preparare:
Pregatiti pieptul de pui cu o seara inainte pentru a evita gatirea lui dimineata inainte de plecarea spre birou. Economisiti timp.
Intr-o tigaie incingeti cateva picaturi de ulei. Asezonati pieptul de pui cu sare, piper si oregano, dupa ce l-ati filetat, apoi asezati-l in tigaie. Gatiti-l cateva minute pe o parte si cealalta pana la rumenire. Dupa ce l-ati gatit, tineti-l la frigider pana a doua zi de dimineata.
Citeste si
Dimineata taiati fasii pieptul de pui, spalati salata, tocati varza rosie si rosiile. Intr-un bol de sticla asezati varza si rosiile tocate, asezonati cu sare si ulei, apoi amestecati bine.
Intindeti o lipie sau doua, ungeti cu o lingura de smantana suprafata apoi asezati salata verde. Puneti fasii de pui si apoi varza cu rosiile. Rulati si pranzul este gata!
Pentru o alta varianta puteti inlocui pieptul de pui cu prosciutto sau muschiulet de porc. Puteti sa adaugati mozarella, branza feta sau cascaval.
Un pranz gustos si usor de servit!
Sandvis cu omleta
Desi majoritatea servim omleta la micul dejun, acest preparat poate fi la fel de bine un pranz consistent la birou.
Ingrediente:
- paine (dupa cum doriti)
- oua
- spanac
- cascaval
- sare
- piper
Bateti ouale pana fac spuma, asezonati cu sare si piper, dupa gust. Spalati spanacul si lasati-l la scurs.
Intr-o tigaie incingeti cateva picaturi de ulei. Flacara trebuie sa fie la minim. Turnati ouale batute in tigaie si lasati un minut. Presarati spanacul proaspat deasupra si acoperiti cu un capac. Dupa inca un minut, luati capacul si presarati cascaval ras peste spanac. Puneti capacul inapoi si lasati doua minute la gatit. Ridicati capacul si asteptati un minut, apoi cu ajutorul unei spatule luati usor marginea omletei, ridicati-o si pliati peste cealalta parte. Scoateti usor din tigaie si taiati pe jumatate omleta. Asezati cate o jumatate de omleta intre doua felii subtiri de paine si pranzul este gata!
Pentru alte variante puteti pregati omleta cu orice ingrediente credeti de cuviinta.
Sper sa va inspire aceste variante de pranz pentru birou. Incercati sa evitati ingredientele cu miros puternic pentru a nu deranja colegii de birou: usturoi, ceapa, afumaturi, carne tocata prajita.
Pofta mare si spor la treaba!
Pentru orice informatie ma puteti contacta:
Facebook: Szasz Sasha
E-mail andreea.oana.szasz@gmail.com
Tel: 0724442240
Site: latreimagari.ro
